Hurma Özü Nedir? Hurma özü, (Date Extract) rafine şeker yerine kullanılabilen doğal ve işlenmemiş bir tatlandırıcı alternatifini oluşturuyor.Soğuk presleme (vakum) yöntemiyle elde edilen ürün, ısıl işleme maruz kalmadığı için besin değerini mümkün olan en yüksek seviyede koruyabiliyor.Kıvam bakımınd..